11ª Edição da Oficina do Hambúrguer do Joe & Leo´s

11ª edição da Oficina do Hambúrguer do

Joe & Leo’s Campinas começa no próximo dia 15 de janeiro

 Inscrições, com número limitado de participantes, já estão abertas

Evento que virou tradição nas férias escolares, a Oficina do Hambúrguer do Joe & Leo´s Family Restaurant terá sua 11ª edição neste mês de janeiro. Destinada para crianças com até doze anos, a ação deste ano, além de ensinar a fazer o hambúrguer, também incluirá aulas com noções básicas sobre hábito de higiene e limpeza pessoal, ministradas por profissionais especializados. Em 2015, serão seis turmas com número de 20 pessoas cada, em três semanas, sendo que as inscrições já estão abertas.

As oficinas do hambúrguer do Joe & Leo´s Campinas de janeiro serão realizadas às quintas e sextas-feiras (15 e 16, 22 e 23, 29 e 30). Cada uma terá duração de aproximadamente duas horas, sempre a partir das 15h, no próprio restaurante (Entrada das Águas do Parque D. Pedro Shopping). Nestes encontros, as crianças vão conhecer um pouco da história do hambúrguer, seus nutrientes e segredos de como preparar um sanduíche nutritivo, balanceado e saudável, com a orientação de especialistas e nutricionista. A oficina inclui visita à cozinha da casa e degustação dos lanches preparados pelas próprias crianças.

Para a edição de janeiro, a casa inclui no roteiro ações diferenciadas para enriquecer ainda mais o conhecimento dos participantes. Psicopedagogos vão falar aos participantes sobre a importância de inclusão de hábitos de higiene e limpeza no dia a dia, como forma de melhorar a saúde de cada um.

Segundo o diretor do Joe & Leo´s Campinas, Carlos Américo Louredo, a Oficina do Hambúrguer já se transformou em um evento aguardado por pais e crianças da região durante as férias, gerando filas de esperas por vagas. “É um momento que, além da diversão, elas podem aprender a preparar um sanduíche saudável e ter noções importantes sobre um tema atual, que vai agregar valor em sua educação para o resto da vida”, completa.

Serviço:

Oficinas do Hambúrguer

Local: Joe & Leo's, Parque D. Pedro Shopping (entrada das águas).

Inscrições: Pelo telefone (19) 3208-1414, com taxa de inscrição de R$ 15,00

Data: 15, 16, 22, 23, 29 e 30 de Janeiro de 2015.

Horário: 15h

Joe & Leo's Campinas participa do Festival Food Trucks de Campinas

 

 

Restaurante apresentará no evento nova marca de seu Food Truck que vai atender festas de empresas e eventos de gastronomia de rua

 

Campinas, 06 de Novembro de 2014 – Depois de invadir as principais cidades brasileiras e conquistar um público diferenciado de amantes da gastronomia, o Food Truck  vai invadir a cidade de Campinas nos próximos dias 13 e 14 de Novembro.  Trata-se do primeiro festival do gênero da região que acontecerá no estacionamento do Parque D. Pedro Shopping, com a presença da rede Joe & Leo´s BURGER, que levará para este evento sua nova aposta: O Speedy Joe, um food truck adaptado para atender festas empresariais e eventos de comida de rua em toda a Região Metropolitana de Campinas (RMC), que deverá ser o embrião de novos negócios da rede.

 

Com a proposta de feira de ‘comidinhas’, o evento reunirá mais de 20 foodtrucks da capital São Paulo. O objetivo é apresentar ao público de Campinas e região metropolitana novas tendências em gastronomia, lazer e uma opção diferenciada da cena urbana que já virou moda e cativou o paulistano. O Speedy Joe, além de ser pioneiro na região neste novo nicho de mercado sobre rodas de uma marca gastronômica consolidada no mercado, é também a primeira franquia de food trucks do País, com layout estiloso e remetendo aos trucks americanos antigos que já faziam seu comércio gastronômico pelas cidades naquela época.

 

Para o Food Truck Festival Parque D. Pedro Shopping a marca Speedy Joe desenvolveu um Dog e dois novos Burgers By Joe & Leos. que serão lançados com nomes sugestivos a ex-pilotos de corrida dos anos 50, 60, e 70: o J.Fangio Burger (um burger temperado com cubos de cebola e molho shoyo), o N. Pagani Burger (com bacon fritos crocantes com um delicioso molho barbecue artesanal) e o J. Hunt Dog (um super Dog de salsicha alemã frita com molho cheedar). Além disso, trabalhará com um cardápio exclusivo, que terá ainda opções como as crocantes Joes french fries, os deliciosos nachos chilli, a St Louis Ribs. A carta de opções será complementada com chopp e cervejas artesanais para refrescar, refrigerantes e milk  shakes para a garotada, que serão comercializados pelo caminhão nos eventos contratados.

 

De acordo com Carlos Américo Louredo, diretor do Joe & Leo´s Campinas, o Speedy Joe é uma nova marca para atender interessados no segmento de alimentação e deve servir também de embrião para o projeto de franquias que a rede se prepara para lançar nos próximos meses. “O Food Truck já é uma realidade no Brasil e não poderíamos ficar de fora desse mercado. Fomos pioneiros no segmento casual dinner, desde 1993, e tínhamos a obrigação de iniciar nesse mercado de franquias que será a nova tendência para a gastronomia de rua”, explica. “Por isso escolhemos a cidade de Campinas para nossa nova atração. O Speedy Joe vai funcionar para que os burgers originais e famosos by Joe & Leo’s estejam presente em festas, feiras, eventos e confraternizações de empresas já a partir deste ano, nas cidades da RMC e também em São Paulo e Rio de Janeiro”, explica.

 

 

Serviço:

1º FoodTrucks Festival Parque D. Pedro Shopping

Data: 13 e 14 de novembro

Horário: das 17 às 22 horas

Local: Estacionamento da Entrada das Flores

Informações: www.parquedpedro.com.br ou 4003-7740      

Entrada gratuita.

 

Exposição e menu especial marcam homenagem do Joe & Leo´s ao campineiro Luciano do Valle

Exposição em homenagem a Luciano do Valle

 O público que passar pelo Joe & Leo´s Restaurant Family, instalado na Entrada das Águas do Parque Dom Pedro Shopping, em Campinas, até o dia 17 de agosto, poderá conhecer um pouco da trajetória de um dos maiores narradores esportivos e grande fomentador dos esportes brasileiros. A casa abriu oficialmente na última segunda-feira uma exposição com fotos que marcaram a carreira do campineiro, além de vários objetos ligados às modalidades que ele incentivou e ajudou a alçá-los à categoria dos mais vistos atualmente no País, como o Futebol, Vôlei, Basquete, Automobilismo, Sinuca, dentre outros. O evento foi prestigiado por personalidades do mundo esportivo regional e nacional, amigos, autoridades, jornalistas e de Paulo do Valle, um dos netos do narrador e empresário, que morreu neste ano.

Além da própria exposição, o Joe e Leo´s também estendeu sua homenagem ao jornalista e empresário na forma de um menu especial que está sendo servido no 6º Festival Gastronômico de Campinas. O cardápio, oferecido aos convidados com harmonizações de cervejas da Brasil Kirin, fez parte do Cozinha Show. O menu foi elaborado com base nas preferências de Luciano do Valle. Ele é composto de Onion Rings - cebola com pimenta e molho barbecue da entrada -, Steak Pasta – Fettuccine ao molho Alfredo acrescido de pedaços de filé mingnon – como prato principal, e chocolate e sorvete para sobremesa, ingredientes perfeito para momentos de pura diversão junto aos seus netos.

Paulo do Valle, Zenon e Carlos Batista

“O Luciano do Valle foi uma das maiores personalidades brasileiras na área esportiva. Além de grande narrador, foi um homem de visão e responsável pela popularização de vários esportes no Brasil, como Vôlei, Basquete, Sinuca e Boxe, trazendo grandes eventos para o Brasil”, afirma o diretor do Joe & Leo´s Campinas, Carlos Américo Louredo, ao explicar os motivos que levaram à escolha do homenageado. “Quisemos ir além dos pratos, uma das propostas do Festival, e reunir imagens e objetos que realmente marcassem a vida e a história desse campineiro”.

Os jornalistas Luiz Ceará e Juares Soares, amigos de Luciano, Carlos Américo Louredo, e Paulo do Valle

Juares Soares, um dos maiores amigos de Luciano do Valle, fez questão de estar presente ao evento. Ele contou que se recusou a prestar uma homenagem ao amigo e companheiro em seu enterro, pois até hoje não acredita que ele morreu. “Para mim, o Luciano está falando que já está chegando. Vai demorar um pouco, mas vai chegar. Por isso fiz questão de vir ao evento quando fui convidado, pois para mim ele continua vivo”, acrescentou, além de ter revelado diversas passagens da dupla ao longo de décadas de carreira. Paulo do Valle, neto e que também seguem os passos do avô como jornalista esportivo na BAND Campinas e cobrindo o time de seu coração, a Ponte Preta, recebeu de presente um quadro comemorativo oferecido pela casa.

Ex-jogadores que também tiveram ligação com Luciano do Valle também marcaram presença, como André Heller (Vôlei) e Zenon (futebol, que defendeu as cores de Guarani, Corinthians, Seleção Brasileira e clubes do Exterior, além da seleção de Master, criada por Luciano do Valle e que fez grande sucesso no Brasil e no Exterior).

Estrelas do Vôlei em peso no Joe & Leo´s Campinas

                                                                                                                                                                                Crédito das fotos: Marcello Manconi

                         André Heller se prepara para degustar um Brownie do Joe

Quem passou pelo Joe & Leo´s Restaurant Family Campinas no final da noite do último sábado deu de cara com uma constelação de estrelas douradas do voleibol brasileiro. Bernardinho (técnico da seleção masculina), Bruno Rezende (campineiro atual levantador da equipe nacional), Serginho Escadinha, Virna, Maurício, entre muitos outros nomes, foram até a casa para participar da festa de despedida das quadras de André Heller, da Brasil Kirim.

A ex-jogadora Virna e André Heller, com amigos

Ao lado de amigos, ex-companheiros de várias equipes por onde passou e familiares, o ex-jogador da equipe campineira comemorou até as primeiras horas do domingo. Os convidados da patrocinadora aproveitaram para degustar os pratos e sobremesas da casa, localizada na Entrada das Águas do Parque Dom Pedro Shopping.

Joe & Leo´s Campinas faz homenagem a Luciano do Valle no 6º Festival Gastronômico de Campinas

Além dos pratos, restaurante também terá exposição de fotos do narrador campineiro

 O Joe & Leo´s Family Restaurant prestará uma homenagem ao campineiro Luciano do Valle, falecido neste ano, durante o 6º Festival Gastronômico de Campinas, evento que terá início no próximo dia 21 de julho, e que neste ano tem como tema “Ler, comer e Viver”, unindo gastronomia, cultura e boa alimentação. Os pratos que a casa oferecerá no festival de 2014 - Onion Rings com pimenta e molho barbecue de entrada; Steak Pasta – Fettuccine com molho branco e tiras de filet mignon com queijo gorgonzola, de prato principal; e Ice Cream Burguer como sobremesa – foram escolhidos em razão dos gostos gastronômico de um dos principais narradores esportivos do País. As homenagens vão além, com a organização de uma exposição de fotos do jornalista, a partir do dia 22.

Com o tema “Ler, Comer e Viver”, o Festival Gastronômico de Campinas de 2014, conta com a participação de mais de 30 estabelecimentos e se propõe a unir gastronomia e cultura em um mesmo evento. Cada casa vai homenagear uma personalidade. No caso do Joe & Leo´s Campinas, instalado na Entrada das Águas do Parque D. Pedro Shopping, a ideia da escolha foi ao encontro da proposta temática do estabelecimento, que é o esporte. “O Luciano do Valle foi uma das maiores personalidades brasileiras na área esportiva. Além de grande narrador, foi um homem de visão e responsável pela popularização de vários esportes no Brasil, como Vôlei, Basquete, Sinuca e Boxe, trazendo grandes eventos para o Brasil”, explica o diretor do Joe & Leo´s Campinas, Carlos Américo Louredo.

Para chegar ao cardápio final para o Festival, foram feitas consultas a familiares e amigos próximos do jornalista, para saber do que ele gostava e apreciava. No caso da entrada, Luciano apreciava cebola temperada com pimenta. Já o prato principal, Steak Pasta – Fettuccine, foi uma homenagem a um episódio ocorrido na Copa de 2010, na África do Sul, quando ele almoçava com amigos em uma choupana e viu a dona da casa preparar um macarrão e sair da cozinha com um prato do mesmo. Já a sobremesa, o homenageado gostava de comer chocolate e sorvete com os netos. O menu completo custará R$ 49,90.

O Joe & Leo´s Campinas também participará da abertura oficial do Festival Gastronômico, com o Chefs na Praça, no dia 20, domingo. Para este evento, a casa servirá Crespy com cebola e shoyo e o lanche Bacon Dog (salsicha alemã enrolada no bacon e cobertura de molho (R$ 10,00 cada prato). “O Festival é para todos, e possibilita que a alta gastronomia esteja ao alcance de pessoas de diferentes níveis de poder aquisitivo”, completa Louredo.

Abertas as inscrições para a 10ª edição da Oficina do Hamburguer do Joe & Leo’s Campinas, que acontecerá em Julho

Serão quatro turmas para crianças até 12 anos e 20 participantes cada

 Férias escolares é momento de descanso e atividades extras para a criançada. E as oficinas do hambúrguer do Joe & Leo's Family Restaurant, no Parque D. Pedro Shopping, em Campinas, já se transformaram em uma opção para pais e crianças. Em julho, a casa promove a 10ª edição desse projeto, que tem como objetivo unir gastronomia e dicas para que a garotada aprenda a consumir alimentos saudáveis.

As oficinas do hamburguer de julho de 2014 serão realizadas em quatro sextas-feiras (04, 11 e 18 e 25 de julho), destinadas para crianças com até 12 anos. Cada grupo terá 20 participantes e as inscrições já podem ser realizadas. Nesta edição, cada inscrito deverá doar um brinquedo novo para ser distribuído para crianças atendidas por uma instituição da região.

Nas oficinas, com pouco mais de uma hora de duração, as crianças terão a oportunidade de conhecer um pouco da história do hambúrguer, seus nutrientes e de como preparar um sanduíche nutritivo, balanceado e saudável, com a orientação de especialistas e nutricionista. Além de mostrar os segredos de um bom hambúrguer, o gerente do Joe & Leo’s Campinas, Carlos Américo Louredo, orientará como fazer uma alimentação saborosa e saudável, uma das maiores preocupações dos pais nos dias de hoje.

Neste ano, mais uma vez, um tema a ser abordado durante as oficinas será a sustentabilidade. “Vamos ensinar as crianças sobre a importância da separação correta e o descarte de lixo, economia de energia das geladeiras e equipamentos, controle de desperdício da água e outros temas que nos levaram a ganhar o prêmio do Grupo Sonae neste ano, em âmbito nacional”, informa Louredo.

O hambúrguer é um dos pratos prediletos das crianças e das famílias brasileiras. Assim como todo alimento, este prato tem seus nutrientes e faz parte de uma alimentação saudável e balanceada, desde que consumido sem excesso. “Vamos ensinar estas crianças como se prepara este sanduíche de forma artesanal, sem conservantes, e de uma maneira que ensine seus valores nutricionais”, conta o nutricionista do Joe & Leo’s Campinas, Alex Maróstica.

A oficina será realizada na própria unidade, com uma visitação à cozinha e depois os participantes poderão saborear o que eles próprios prepararam.

Serviço:

Oficinas do Hambúrguer

Local: Joe & Leo's, Parque D. Pedro Shopping (entrada das águas). (19) 3208-1414

Data: 03, 11, 18 e 25 de julho.

Horário: 16h

Entrada: gratuita. Cada inscrito deverá levar um brinquedo novo, que será doado para uma instituição da região.

Fetuccine e costelinha são as dicas do Joe & Leo´s para o Dia dos Namorados

Neste ano, casais terão dois dias para comemorar a data na casa

 Com a estreia da Seleção Brasileira na Copa do Mundo marcada para o dia 12 de junho (quinta-feira), muitos casais devem optar por comemorar o Dia dos Namorados no dia 11/06 (quarta-feira). O Joe & Leo´s Campinas – Entrada das Águas do Parque Dom Pedro Shopping - é uma das opções para quem deseja degustar um cardápio requintado. A casa elaborou um menu variado para os casais comemorarem esta data. As sugestões são compostas de prato principal, sobremesas e novos drinks.

Para abrir a noite e o apetite dos casais, nada como um drink especial. Para esta data, a casa elaborou três opções: o Sex On The Beach (R$ 19,90), o Strawberry Lemode (R$ 19,90) e o Love Drink, que será oferecido de cortesia para quem efetuar reserva antecipada.

Para o prato principal, as dicas do Joe & Leo´s são uma massa como o Red Sox, elaborado com Fetuccini ao molho quatro queijos com tomate secos e lascas de frango (R$ 38,90), e o St Louis Ribs, uma costelinha ao molho Barbecue com cheddar fries (R$ 49,90), sendo que a carne é previamente preparada durante seis horas, garantindo sua qualidade e maciez. Para a sobremesa, a opção sugerida para os clientes é o tradicional Wonder Brownie, que leva sorvete de creme com creme de avelãs, coberto com calda de chocolate, chantilly e macadâmias (R$ 29,90).

Para este ano, o Joe & Leo´s está recebendo pré-reserva para o dia 11, tanto para almoço como jantar, tendo como atrativo um desconto de 11% na conta, e apenas até às 19h do dia 12. Após este horário, as mesas serão liberadas por ordem de chegada dos clientes. As reservas podem ser feitas pelo telefone (19) 3208-1414.

Segundo o gerente do Joe & Leo´s Campinas, Carlos Américo Louredo, neste ano a casa decidiu oferecer dois dias para que os casais comemorem a data por causa da abertura da Copa do Mundo.  “Com esta iniciativa, queremos garantir com que um evento não atrapalhe o clima romântico da data”, disse.

Restaurantes de Campinas antecipam Dia dos Namorados para fugir da abertura da Copa do Mundo

  Para fugir da concorrência da abertura da Copa do Mundo, no dia 12 de junho, o mercado gastronômico de Campinas decidiu antecipar as promoções e comemoração do Dia dos Namorados para o 11 do mesmo mês. Pelo menos dois restaurantes da cidade, o Joe & Leo´s Campinas e o Vila Paraíso Restaurante, já se anteciparam à proposta que está sendo discutida por representantes de entidades do comércio e turismo e confirmaram eventos para a véspera da data comemorativa. O objetivo dessa iniciativa é desvincular os dois eventos e evitar confusões, uma vez que o Dia dos Namorados é considerada a data mais importante atualmente para os restaurantes da cidade.

Segundo Carlos Américo Louredo, diretor do Joe & Leo´s e da área de Gastronomia do Convention & Visitors Bureau de Campinas, neste ano o Dia dos Namorados e a abertura da Copa cairão no mesmo dia. Essa coincidência de datas, segundo ele, é uma preocupação tanto para as casas como para os casais. “O jogo inaugural vai terminar por volta das 19h e muitos torcedores devem estender suas permanências nos restaurantes e bares até mais tarde, restringindo as opções para quem deseja comemorar uma data tradicional com um jantar”, justifica ele, também acrescentando como um problema a logística no ambiente, de festivo para romântico.

No caso específico do Joe & Leo´s, na quinta-feira 12 a casa estará toda preparada para receber os torcedores que vão acompanhar Brasil e Croácia, a partir das 16h. Neste dia, a casa contará com uma TV 4K ligada no jogo, além de oferecer reservas com direito a chopp, refrigerante, prato principal e petiscos para os torcedores. “Para não atrapalhar o clima romântico dos casais, vamos iniciar uma campanha antecipando a comemoração para o dia anterior”, completa.

No Vila Paraíso Restaurante, localizado em Joaquim Egídio, o funcionamento na quinta-feira 12 será normal, com abertura a partir das 19h, sem transmissão do jogo. Mesmo assim, antevendo possíveis problemas, a direção do estabelecimento decidiu oferecer duas datas para os casais. “Vamos abrir na quarta-feira, dia 11, a partir das 19h, para receber os casais fanáticos por futebol que desejam antecipar a comemoração da data de forma mais romântica e tranquila, e no próprio dia 12, para quem quiser manter a tradição, mesmo diante da sobreposição de datas”, explica Fernanda Barreira, Gerente de Marketing do restaurante.

De acordo com Louredo, o próprio Convention vem conversando com seus associados – bares, restaurantes e hotéis – no sentido de que todos os estabelecimentos façam parte desse movimento, oferecendo algum tipo de benefício para os casais no dia 11. “A ideia vem ganhando força e acredito que teremos um número significativo de casas encampando esta campanha, abrindo uma opção a mais para os clientes, sem perder um importante dia de movimento em um ano bastante difícil para o comercio”, completou.

Show de Mark Rio encerra homenagem às mães no Joe & Leo´s Campinas

 Considerado um dos principais covers de Elvis Presley em atividade no Brasil, o carioca Mark Rio se apresenta no Joe & Leo´s Restaurant Family na próxima terça-feira, dia 13 de maio. A apresentação do show “Elvis in Person”, com número limitado de público e início às 20h, fecha as comemorações ao Dia das Mães na casa.

Mark Rio é considerado o melhor Artista em Tributo a Elvis da América Latina e um dos 30 melhores do mundo pela BBC-Londres. Participou de vários shows e concursos, como o “The Worl Greatest Elvis”, que elegeu o melhor cover do artista. Mark começou a se interessar pelo Rei do Rock aos seis anos de idade, assistindo aos filmes que eram exibidos na televisão. “Desde então me informo e coleciono tudo a seu respeito”, conta o cover, que vive exclusivamente de shows e ao trabalho em tributo a Elvis.

Além da voz ao vivo, outra característica do show de Mark Rio é sua apresentação com réplicas oficiais das Jumpsuits (macacões), de jóias e cinturões reproduzidos e certificados pelos mesmos designers que as confeccionavam para Elvis. Assim como a réplica oficial norteamericana do violão e microfone de Elvis em 1970.

O ingresso custa R$ 30,00 (individual) e a mesa para quatro pessoas R$ 120,00, com direito a Cruspy Pizza. As reservas podem ser feitas pelo telefone (19) 3208-1414.

Joe & Leo´s Campinas cria pratos à base de peixes e frutos do mar para a Páscoa

Campinas, 15 de abril de 2014 – Reconhecido pelos seus hambúrgueres artesanais feitos com carnes especiais, o Joe & Leo´s Campinas, na Entrada das Águas do Parque D. Pedro Shopping, preparou várias surpresas para a Páscoa. Cinco pratos especiais e deliciosos à base de peixes com saladas, massas e diversos acompanhamentos a sua escolha. O EASTER FISH é um cardápio exclusivo para essa época em que o público escolhe peixe como o prato principal. Além de cinco principais, também estão no cardápio temporário, que vai até o dia 30 de abril, uma entrada e uma sobremesa.

Para a entrada, o prato criado pela equipe do Joe & Leo´s fica por conta do Camarão que leva molho de damasco e gengibre. Entre os pratos principais, as novidades são o filé St Peter (Tilápia ao alecrim, acompanhado com purê de batatas ao alho e arroz pilaf), o King Salmon (Salmão grelhado na manteiga com alcaparras, guarnecido por uma salada Caesar), Cod Fish (Bacalhau no azeite com batatas ao murro), Shrimp Pasta (fetuccine ou penne com camarão grelhado) e o Shrimp Caesar (tradicional salada Ceasar com camarão no azeite).

 

E para fechar a refeição, um Ice Cream  Burger, feito com sorvete de chocolate entre dois cookies e a tradicional calda hot fudge, exclusiva da rede Joe & Leo´s).

Joe & Leo´s lança o FeiJOEda, projeto que une gastronomia e cultura e terá como convidado especial Monarco, da Velha Guarda da Portela

Evento será no dia 26 de abril, no Hotel Solar das Andorinhas

Campinas, 27 de março de 2014 - Reunir famílias e amigos para um convívio de um dia inteiro em torno de uma dupla que tanto sucesso faz nas quadras das escolas de samba do Rio de Janeiro: feijoada e o mais tradicional e original roda de samba de raiz. É com esta proposta de unir gastronomia e música que o Joe & Leo´s Restaurant Family de Campinas lança o projeto “FeiJOEda”, que acontecerá no dia 26 de abril. E para garantir o ar de nostalgia e ambiente familiar logo nesta primeira edição, que será anual, a casa trará nada menos que Hildemar Diniz, o Monarco, um dos músicos e compositores da Velha Guarda da Portela, escola com maior número de títulos no Carnaval do Rio de Janeiro.

Para garantir que a proposta de que o ar carioca realmente tome conta do projeto, a direção da casa decidiu promover este projeto em um local diferenciado, amplo e cercado de muito verde, escolhendo o Hotel Solar das Andorinhas, a apenas dez minutos do Centro de Campinas, que abraçou a ideia como uma das parcerias. “Queremos sair do tradicional, de feijoadas realizadas dentro de um restaurante, oferecendo uma oportunidade única para reunir famílias e amigos em um ambiente descontraído, como acontece no Rio de Janeiro”, explica o carioca Carlos Américo Louredo, diretor da unidade Campinas do Joe & Leo´s, uma hamburgueria com origem no na cidade do berço do samba.

Para o lançamento desse novo projeto, com número limitado de 180 convites e acontecerá apenas uma vez por ano, o convidado para preparar a feijoada foi o chef Antonello, um dos mais respeitados profissionais da área da Região de Campinas. É ele quem vai preparar o menu do evento, composto por duas saladas, uma feijoada completa com sete ingredientes, mais duas sobremesas.

E para embalar o almoço dos presentes, o cardápio musical não poderia ser outro: a tradicional roda de samba, um dos maiores sucessos da Cidade Maravilhosa. “O Monarco é um patrimônio da história do samba brasileiro e um dos remanescentes da Velha Guarda da Portela, criada em 1070, e que traduz fielmente o clima que queremos imprimir neste novo projeto para os moradores da região”, afirma Louredo.

Segundo o instrumentista Paulão Sete Cordas, o compositor e cantor Monarco tem uma voz marcante e com identidade como poucos, junto a Clementina de Jesus e Xangô da Mangueira, além de fazer parte da história da Velha Guarda da Portela. Pelas suas mãos nasceram grandes nomes da música brasileira, dentre eles Zeca Pagodinho. Monarco tornou-se mais conhecido quando alguns cantores passaram a escolher músicas de seu repertório para integrar seus álbuns, em especial três deles: Paulinho da Viola, Martinho da Vila e Zeca Pagodinho.

Joe & Leo´s Campinas cria três combos para crianças e adolescentes

Novidades ficam no cardápio da casa até o Carnaval

Campinas, 21 de janeiro de 2014 – Pioneira na Região Metropolitana de Campinas (RMC) a implantar hambúrguer gourmet em seu cardápio, o Joe & Leo´s Restaurant Family traz mais uma novidade para o público. Três dos pratos de maior sucesso da rede junto ao público adulto ganharam uma versão teen. Os combos para crianças e adolescentes ficam em cardápio até o Carnaval.

Os três combos, todos com 150 gramas de carne mais uma porção de fritas e refil de refrigerante, estão disponíveis em três versões: o Bravo Teen (R$ 28,90), Bacon Teen (27,90) e o Chicken Teen (R$ 26,90).

“Adaptamos três sucessos da rede em lanches exclusivos para crianças e adolescentes, reduzindo a quantidade da carne para os padrões desse público consumidor”, explica Carlos Américo Louredo, gerente do Joe & Leo´s de Campinas, localizado na Entrada das Águas do Parque D. Pedro Shopping. “Muitas vezes, este público teen, que adora as três versões, não conseguia comer um lanche inteiro, já que os tradicionais são vendidos com o dobro de carne”, explica.

Joe & Leo´s relança o Mini Trip Burger para comemorar os 20 anos da rede

Lanches criados por grandes chefs fica no cardápio até o final de dezembro 

Campinas, 06 de novembro de 2013 – Grandes sucessos entre os clientes de todo o Brasil, os famosos German Burger, Hamburger Francês e Indian Burger estão de volta ao cardápio do Joe & Leo´s Restaurant Family, em Campinas, no formato mini. Criados como pratos sazonais e comemorativos por chefs consagrados, estes lanches estão sendo relançados no formado de Mini Trip Burger, e marca os 20 anos de inauguração da rede brasileira e 11 anos da unidade de Campinas, instalada na Entrada das Águas do Parque D. Pedro Shopping.

Elaborado pela Chef Flávia Quaresma, o German Burger foi desenvolvido com ingredientes como vitela, linguiça Nuremberg, cogumelos e queijo Tilsit, que resultou em um lanche totalmente diferenciado e com sabor marcante Já o Hamburger Francês, criação de Olivier Cozan, é feito de fraldinha, temperos da Bretanha e queijo Brie. Por fim, leva a assinatura da chef Monique Benoliel o Indian Burger, preparado com filé de frango, temperos orientais, mozarela de búfala e banana frita com açúcar e canela.

O Mini Burguer Trip será servido no Joe & Leo´s Campinas até o final de dezembro em pratos com seis unidades (R$ 36,90), sendo duas de cada criação. Os tradicionais mini burguers da casa continuam no cardápio, como opção para os clientes.

Joe & Leo´s cria cardápio especial com quatro novas opções para o Restaurant Week, edição Campinas

Já experimentou um filé de Tilápia ao molho de gengibre? Ou que tal uma suculenta costela suína em formato de hambúrguer, ao molho barbecue no pão preto integral? Estes são dois dos pratos desenvolvidos exclusivamente pelo Joe & Leo´s Restaurant Family para as duas semanas da primeira edição exclusiva do Restaurant Week de Campinas. O evento gastronômico, que reunirá diversas casas de Campinas, abre nesta segunda, dia 14 de outubro apenas para os clientes Mastercard Platinum e Black, e a partir do dia 21 de outubro para o público, que poderá experimentar as novidades até o dia 03 de novembro.. Para esta versão local, o Joe & Leo´s, localizado na Entrada das Águas do Parque D. Pedro Shopping, oferecerá aos seus clientes duas opções de almoço, com valor de R$ 34,90 cada, e duas para o jantar, com valor de R$ 47,90.

A casa oferecerá no almoço Crusty Pizza ou a tradicional Onio Rings (rodelas de cebolas empanadas) no almoço. Como prato principal, o cliente poderá pedir o novo prato St. Peter - um filé de Tilápia ao molho de gengibre, que ajuda a quebrar o sabor picante do tempero do peixe. O prato vem acompanhado com seleta de legumes e arroz com brócolis. Já para quem não gosta de peixe, a opção é o Bolognese Pasta, feito com o tradicional fetuccine da casa, agora acompanhado de molho bolognese, antes servido apenas nos pratos infantis. A sobremesa será um Shutter (mousse) de limão, mais uma novidade criada pela unidade de Campinas.

As novidades também serão estendidas para o jantar. Uma delas é o Ribs Burger. Trata-se da costela suína assada durante 12 horas, servida em formato de hambúrguer, com molho barbecue e queijo gorgonzola no pão preto integral, acompanhado de Onion Rings. “Neste prato, decidimos juntar o que fazemos de melhor com o que temos de melhor, neste caso nossos hambúrgueres gourmets”, explica Carlos Américo Louredo, diretor do Joe & Leo´s Campinas. A outra opção para o jantar é o RibEye (preparado com a suculenta carne de Ancho) acompanhado de arroz pilaf e Ceasar Salad. Para sobremesa, o cliente degustará o Peach in Syrup, que leva pêssego em calda, sorvete de creme e calda de caramelo e castanha.

Segundo Louredo, a expectativa é de que esta primeira edição exclusiva do Campinas Restaurant Week, separada da Capital, incremente em 10% o faturamento da casa durante as duas semanas do evento.

LEGENDAS

1 - St. Peter - Filé de Tilápia ao molho de gengibre

2 - RibEye (preparado com a suculenta carne de Ancho)

Dia da Criança no Joe & Leo´s terá muita brincadeira e ação social

Meninos e meninas terão motivos de sobra para comemorar o Dia das Crianças no Joe & Leo´s Restaurant Family do Parque D. Pedro Shopping, em Campinas. Além das brincadeiras neste sábado, 12, Dia da Criança, a casa estabeleceu uma parceria com a ONG Hospitalhaços, que vai destinar 50% da renda das vendas dos pratos infantis no dia para a instituição.

Enquanto esperam ou saboreiam os verdadeiros hambúrgueres artesanais e nutritivos, além de outras opções disponíveis, a criançada poderá se divertir e brincar no espaço kids, que dispõe de diversos brinquedos, sob a orientação de uma supervisora.

Para este dia especial, o Joe & Leo´s de Campinas, localizado na Entrada das Águas, fez uma parceria com a ONG Hospitalhaço, que utiliza a figura do palhaço para levar sorrisos ao ambiente hospitalar. Voluntários da entidade estarão na casa o dia todo para divulgar a promoção de venda dos pratos infantis da casa. Metade da renda obtida com esta ação do di 12 será destinada à ONG, para que ela possa manter seus trabalhos em hospitais da região.

Joe & Leo´s Campinas ganha nova logomarca e cardápio

Campinas, 19 de Agosto de 2012 - Para marcar os 20 anos da rede - quatro no Rio, uma em Campinas e uma em Porto Alegre – a rede Joe & Leo´s está mudando sua logomarca e também toda a apresentação de seus cardápios. As mudanças têm como objetivo modernizar sua estética, buscando uma releitura da própria marca, pautada nos esportes dos anos 30, 40 e 50, no conceito American Sports Oldies.

A nova marca da rede é assinada pela Wox Branding, do Rio de Janeiro, e consumiu investimento de R$ 650 mil André Cunha Lima, diretor de marketing da rede, explica que havia uma necessidade deixar a logomarca mais atual, uma vez que a anterior foi criada há 20 anos, quando surgiu o Joe & Leo´s.

De acordo com o diretor do Joe & Leo´s Campinas,Carlos Américo Louredo, a nova logomarca de 20 anos da rede começou a ser aplicada na comunicação visual da unidade neste final de semana, inicialmente pela apresentação do novo cardápio e no uniforme da equipe de atendimento. “Esta mudança, que também chega com os 11 anos da unidade Campinas, no início de 2014, também vai atingir o a fachada da casa e outras ações de comunicação e apresentação ao longo dos próximos meses”, explica.