Joe & Leo´s cria cardápio especial com quatro novas opções para o Restaurant Week, edição Campinas

Já experimentou um filé de Tilápia ao molho de gengibre? Ou que tal uma suculenta costela suína em formato de hambúrguer, ao molho barbecue no pão preto integral? Estes são dois dos pratos desenvolvidos exclusivamente pelo Joe & Leo´s Restaurant Family para as duas semanas da primeira edição exclusiva do Restaurant Week de Campinas. O evento gastronômico, que reunirá diversas casas de Campinas, abre nesta segunda, dia 14 de outubro apenas para os clientes Mastercard Platinum e Black, e a partir do dia 21 de outubro para o público, que poderá experimentar as novidades até o dia 03 de novembro.. Para esta versão local, o Joe & Leo´s, localizado na Entrada das Águas do Parque D. Pedro Shopping, oferecerá aos seus clientes duas opções de almoço, com valor de R$ 34,90 cada, e duas para o jantar, com valor de R$ 47,90.

A casa oferecerá no almoço Crusty Pizza ou a tradicional Onio Rings (rodelas de cebolas empanadas) no almoço. Como prato principal, o cliente poderá pedir o novo prato St. Peter - um filé de Tilápia ao molho de gengibre, que ajuda a quebrar o sabor picante do tempero do peixe. O prato vem acompanhado com seleta de legumes e arroz com brócolis. Já para quem não gosta de peixe, a opção é o Bolognese Pasta, feito com o tradicional fetuccine da casa, agora acompanhado de molho bolognese, antes servido apenas nos pratos infantis. A sobremesa será um Shutter (mousse) de limão, mais uma novidade criada pela unidade de Campinas.

As novidades também serão estendidas para o jantar. Uma delas é o Ribs Burger. Trata-se da costela suína assada durante 12 horas, servida em formato de hambúrguer, com molho barbecue e queijo gorgonzola no pão preto integral, acompanhado de Onion Rings. “Neste prato, decidimos juntar o que fazemos de melhor com o que temos de melhor, neste caso nossos hambúrgueres gourmets”, explica Carlos Américo Louredo, diretor do Joe & Leo´s Campinas. A outra opção para o jantar é o RibEye (preparado com a suculenta carne de Ancho) acompanhado de arroz pilaf e Ceasar Salad. Para sobremesa, o cliente degustará o Peach in Syrup, que leva pêssego em calda, sorvete de creme e calda de caramelo e castanha.

Segundo Louredo, a expectativa é de que esta primeira edição exclusiva do Campinas Restaurant Week, separada da Capital, incremente em 10% o faturamento da casa durante as duas semanas do evento.

LEGENDAS

1 - St. Peter - Filé de Tilápia ao molho de gengibre

2 - RibEye (preparado com a suculenta carne de Ancho)

Almoço no Vila Paraíso

Josette ao lado  de Fernanda proprietária do Vila Paraíso

Sexta, dia 22, à convite do Vila Paraíso, restaurante localizado em Joaquim Egídio, Campinas, minha amiga Josette Leprevost e eu fomos convidadas, junto com outros colegas de imprensa, para conhecer os pratos que farão parte do  Restaurant Week Campinas de Verão, edição 2013. O evento, que reúne diversos estabelecimentos da cidade, acontecerá entre os dias 25 de fevereiro a 3 de março O menu completo – composto por uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, a ser escolhido pelo cliente – custará R$ 47,90 (jantar) e será servido apenas no jantar. Ótimo preço, lugar aconchegante e atendimento perfeito, quer mais?

 

Lasanha de shimeji com abobrinha, champignon e queijo mussarela ao leve molho de mostarda 

Mesclas de verdes com manga e lascas de côco queimado com vinagrete roquefort

                                                                      Bolinho de Siri

Filé ao molho de estragão com risoto de alcachofra

 

Torta de Limão

Filé ao molho estragão e Lasanha de shimeji são duas das novidades do Vila Paraíso Restaurante no Restaurant Week 2013

Bolinho de Siri e Salada Tropical (mesclas de verdes com manga e lascas de côco queimado com vinagrete roquefort) como entrada. Filé ao molho de estragão com risoto de alcachofra e Lasanha de shimeji com abobrinha, champignon e queijo mussarela ao leve molho de mostarda de pratos principais. Torta de limão e bolo de gelado de coco embrulhadinho no papel alumínio. Estes são os seis pratos especialmente criados pelo Vila Paraíso Restaurante, de Campinas, para a edição 2013 do consagrado Restaurant Week Campinas de Verão.

O evento, que reúne diversos estabelecimentos da cidade, acontecerá entre os dias 25 de fevereiro a 3 de março - exclusivamente para clientes dos cartões Mastercard Platinum e Black -, e entre os dias 4 de março e 17 de março para o público em geral. O cardápio oferecido pelo Vila Paraíso Restaurante foi especialmente criado para este evento, assim como nas edições anteriores. O menu completo – composto por uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, a ser escolhido pelo cliente – custará R$ 47,90 (jantar) e será servido apenas no jantar.

De acordo com Fernanda Barreira, diretora de Marketing do Vila Paraíso Restaurante, a expectativa é de que esse ano o movimento da casa aumente em torno de 10% no período do evento na comparação com o ano de  2012. “O Restaurant  Week é uma oportunidade para os nossos clientes degustarem pratos especialmente elaborados para o evento gastronômico com preços mais em conta, já que a proposta é democratizar a alta gastronomia”, destaca.

Considerado o maior evento gastronômico do mundo, o Restaurant Week nasceu em 1992 em Nova Iorque, com o objetivo de baixar os preços e aumentar a rotatividade nos restaurantes como forma de incentivar o público a sair de casa durante o inverno rigoroso. Aos poucos o evento foi se espalhando e hoje acontece em cem países, entre eles o Brasil, tornando-se sucesso de público.

SOBRE O RESTAURANTE

Localizado na avenida principal do distrito de Joaquim Egídio, o Vila Paraíso Restaurante ocupada uma área de 300 mil  m2, cercada por uma rica mata e vegetação nativa da Área de Proteção Ambiental (APA), o que proporciona um ambiente autêntico, tanto para reuniões informais de amigos como de famílias, com amplo espaço para lazer às crianças.

A casa possui quatro ambientes bem aconchegantes cobertos e ao ar livre com capacidade para acomodar 320 pessoas. Os espaços internos são equipados com lareiras para os dias mais frios.

O playground em madeira é a atração das crianças, que podem brincar com toda segurança, enquanto o lago nos fundos, as árvores e a presença de saguis completam o charme da paisagem do restaurante, que ainda conta com um amplo estacionamento.

O restaurante Vila Paraíso fica na Av. Heitor Penteado, 1.716, Joaquim Egídio. Reservas pelos telefones (19) 3298-6913. Site:http://www.restaurantevilaparaiso.com.br.

Cardápio Especial no Joe e Leo´s na última semana de Restaurant Week em Campinas

Restaurant Week termina no próximo domingo, dia 18; Joe & Leo´s Campinas tem menus especiais para o almoço e jantar

Campinas, 11 de março de 2012 – O São Paulo Restaurant Week termina no próximo domingo (18). Ainda dá tempo de aproveitar os cardápios especiais criados pelo Joe & Leo´s do Parque Dom Pedro Shopping para esta edição do evento, que reúne os melhores restaurantes de Campinas.

Os menus são compostos por uma entrada, prato principal e sobremesa, com preços únicos de R$ 31,90 (almoço) e R$ 43,90 (jantar). Os clientes ainda poderão doar a quantia de R$ 1,00 que será encaminhada para uma entidade beneficente a ser escolhida pela organização do evento.

O cardápio especialmente elaborado pela hamburgueria para o Restaurant Week  vai reunir durante o almoço pizza aperitivo de manjericão, alho ou alecrim como entrada. O schrimp fettuccini preparado com camarões dourados no alho e óleo sobre a massa ao molho Alfredo será o prato principal. Para a sobremesa, a casa servirá shutter de banana caramelada ou de chocolate. O doce leva mousse, chantilly, raspas de chocolate e farofa de castanhas.

As mesmas opções de sobremesa farão parte do cardápio especial servido no  jantar, que terá a salada da horta (mix de folhas, cenoura, beterraba e tomate cereja ao molho vinagrete) e a costela St. Louis ribbs servida aos molhos smoked (defumado), honey (mel), spice (apimentado) ou original. O prato acompanha arroz Pilaf (temperado com páprica).

Segundo o diretor do Joe & Leo´s em Campinas, Carlos Américo Louredo, que em 2011 também esteve presente no evento, a expectativa é de aumentar em 10% o faturamento da hamburgueria durante as duas semanas do Restaurant Week. “No ano passado chegamos a registrar um aumento de 5%. Consumir alimentos fora de casa deixou de ser um luxo e se tornou um hábito. Hoje 42% dos brasileiros se alimentam fora, houve um crescimento do poder aquisitivo”, observa.

Considerado o maior evento gastronômico do mundo, o Restaurant Week nasceu  em 1992 em Nova Iorque, com o objetivo de baixar os preços e aumentar a rotatividade nos restaurantes como forma de incentivar o público a sair de casa durante o inverno rigoroso. Aos poucos o evento foi se espalhando e hoje acontece em cem países. No Brasil o Restaurant Week é realizado há quase dez anos. Há quatro o Joe & Leo´s do Rio de Janeiro incorporou o evento em sua agenda anual.

Por Comunicação Estratégica

Novidades no Vila Paraíso em Campinas

Restaurante Vila Paraíso apresenta novidades

na segunda edição do Restaurant Week Campinas

Prato Brasileiríssimo

No período de 5 a 18 de março, a casa contará com um menu especial para o evento

 Campinas, 27 de fevereiro de 2012 - Localizado no distrito de Joaquim Egídio e reconhecido pela qualidade e diversidade da culinária típica brasileira, o restaurante Vila Paraíso participará da 2ª edição do Restaurant Week, evento gastronômico que acontecerá no período de 5 a 18 de março, em Campinas. Durante as duas semanas, os estabelecimentos estarão oferecendo menus especiais com preços únicos. Os clientes ainda poderão doar a quantia de R$ 1,00, que será encaminhada para uma entidade beneficente a ser escolhida pela organização do evento.

 Para o evento gastronômico, o restaurante Vila Paraíso elaborou um cardápio especial que será servido durante o jantar no valor de R$ 43,90. A entrada terá ouriço de milho (bolinhos fritos recheados com creme de milho e empanados com cabelo de anjo) e salada especial com folhas, maçãs verdes e vermelhas, nozes caramelizadas e endívia regados ao molho especial.

O menu terá ainda duas opções de pratos principais. O cliente poderá escolher entre o Brasileiríssimo - receita essencialmente brasileira elaborada com conchiglione recheado com siri e suave molho branco, rapas de limão siciliano e lâminas de castanha de baru – ou o Laranjeira, preparado com linguado ao molho de laranja acompanhado de risoto de alho poró e batata palha. Como sobremesa, a casa incluirá no menu especial mini churros com sorvete de creme e doce de leite ou tigelinhas de suspiro cobertas com creme de maracujá.

De acordo com Fernanda Barreira, diretora de Marketing do Vila Paraíso, a expectativa é de que esse ano o movimento da casa aumente em torno de 50% no período na comparação com o evento realizado em 2011. “No ano passado registramos um crescimento de 40% sobre os dias normais. O Restaurant Week é uma oportunidade para os nossos clientes degustarem pratos especialmente preparados para o evento gastronômico com preços mais em conta, já que a proposta é democratizar a alta gastronomia”, destaca.

Considerado o maior evento gastronômico do mundo, o Restaurant Week nasceu em 1992 em Nova Iorque, com o objetivo de baixar os preços e aumentar a rotatividade nos restaurantes como forma de incentivar o público a sair de casa durante o inverno rigoroso. Aos poucos o evento foi se espalhando e hoje acontece em cem países, entre eles o Brasil, tornando-se sucesso de público.

  

O restaurante Vila Paraíso fica na Av. Heitor Penteado, 1.716, Joaquim Egídio. Reservas pelos telefones (19) 3298-6913. Site: http://www.restaurantevilaparaiso.com.br.


Por COMUNICAÇÃO ESTRATÉGICA
Marcelo Francisco de Oliveira

Joe & Leo´s participará do Restaurant Week Campinas com dois menus especiais

Segunda edição do evento de gastronomia acontecerá no período de 5 a 18 de março
Campinas, 13 de fevereiro de 2012 - O Joe & Leo´s do Parque Dom Pedro Shopping estará presente na 2ª edição do Restaurant Week, evento gastronômico que reúne os melhores restaurantes de Campinas e que esse ano acontecerá entre os dias 5 e 18 de março. Durante as duas semanas, os estabelecimentos estarão oferecendo menus especiais compostos por uma entrada, prato principal e sobremesa, com preços únicos deR$ 31,90 (almoço) e R$ 43,90 (jantar). Os clientes ainda poderão doar a quantia de R$ 1,00 que será encaminhada para uma entidade beneficente a ser escolhida pela organização do evento.
O cardápio especialmente elaborado pela hamburgueria para o Restaurant Week  vai reunir durante o almoço pizza aperitivo de manjericão, alho ou alecrim como entrada. O schrimp fettuccini preparado com camarões dourados no alho e óleo sobre a massa ao molho Alfredo será o prato principal. Para a sobremesa, a casa servirá shutter de banana caramelada ou de chocolate. O doce leva mousse, chantilly, raspas de chocolate e farofa de castanhas.
As mesmas opções de sobremesa farão parte do cardápio especial servido no  jantar, que terá a salada da horta (mix de folhas, cenoura, beterraba e tomate cereja ao molho vinagrete) e a costela St. Louis ribbs servida aos molhos smoked (defumado), honey (mel), spice (apimentado) ou original. O prato acompanha arroz Pilaf (temperado com páprica).
Segundo o diretor do Joe & Leo´s em Campinas, Carlos Américo Louredo, que em 2011 também esteve presente no evento, a expectativa é de aumentar em 10% o faturamento da hamburgueria durante as duas semanas do Restaurant Week. “No ano passado chegamos a registrar um aumento de 5%. Consumir alimentos fora de casa deixou de ser um luxo e se tornou um hábito. Hoje 42% dos brasileiros se alimentam fora, houve um crescimento do poder aquisitivo”, observa.
Considerado o maior evento gastronômico do mundo, o Restaurant Week nasceu  em 1992 em Nova Iorque, com o objetivo de baixar os preços e aumentar a rotatividade nos restaurantes como forma de incentivar o público a sair de casa durante o inverno rigoroso. Aos poucos o evento foi se espalhando e hoje acontece em cem países. No Brasil o Restaurant Week é realizado há quase dez anos. Há quatro o Joe & Leo´s do Rio de Janeiro incorporou o evento em sua agenda anual.

Por Marcelo Francisco de Oliveira da Comunicação Estratégica