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Milhares de pessoas, rótulos de cervejas e barris de chopes completam a história de sucesso do Nosso Bar, pub localizado no interior do Mercado Campineiro e que completa 10 anos de funcionamento no próximo dia 29 de outubro.
O proprietário Maurício Assis se sente muito satisfeito por ter conseguido atingir o objetivo que tinha em mente quando abriu o estabelecimento. "Eu queria ter um bar que apresentasse uma proposta inovadora e que trouxesse novidades para os campineiros. Em todos estes anos, milhares de pessoas continuam passando por aqui mensalmente em busca de experimentar novas cervejas e isso me deixa muito contente", afirma.
Entre as preferências da clientela ao longo dos anos, estão os chopes Guinness e Ashby, a cerveja Paulaner, o pastel de bacalhau e o lanche de alichela, disparados os itens mais procurados do local além das novidades semanais como o chope da cultuada cerveja tcheca Czechvar, que chegou ao bar com exclusividade na região na semana passada. Os preços das cervejas e chopes variam entre R$ 5,00 e R$ 300,00.
No cardápio, Maurício tenta manter pelo menos 180 rótulos de cervejas provenientes de todo o mundo. A manutenção de muitas, porém, depende muito dos fornecedores, com quem o proprietário tem uma relação de confiança, já que o Nosso Bar foi o primeiro estabelecimento no interior a importar grande e variado número de cervejas, antes mesmo dos grandes mercados da cidade e de alguns famosos bares de São Paulo. "Meu objetivo era conquistar o pessoal da cidade, mas é muito comum pessoas da região virem a Campinas só pra conhecer o bar", comemora.
Os próprios comerciantes do Mercado Campineiro, onde o pub está instalado, acreditam que o mercado se tornou mais popular com a chegada do bar.
Ao longo dos 10 anos de história, Nosso Bar coleciona prêmios e indicações importantes como os de melhor happy hour, melhor carta de cerveja e até mesmo a lista dos 500 melhores lugares do Brasil eleitos pela Veja.
Com o passar do tempo, Maurício começou também a se interessar por vinhos e atualmente uma confraria se reúne no local aos sábados para saborear os mais variados rótulos. A adega do bar possui, em média, 15 rótulos que variam de R$ 40 a R$ 800.
O proprietário Maurício Assis se sente muito satisfeito por ter conseguido atingir o objetivo que tinha em mente quando abriu o estabelecimento. "Eu queria ter um bar que apresentasse uma proposta inovadora e que trouxesse novidades para os campineiros. Em todos estes anos, milhares de pessoas continuam passando por aqui mensalmente em busca de experimentar novas cervejas e isso me deixa muito contente", afirma.
Entre as preferências da clientela ao longo dos anos, estão os chopes Guinness e Ashby, a cerveja Paulaner, o pastel de bacalhau e o lanche de alichela, disparados os itens mais procurados do local além das novidades semanais como o chope da cultuada cerveja tcheca Czechvar, que chegou ao bar com exclusividade na região na semana passada. Os preços das cervejas e chopes variam entre R$ 5,00 e R$ 300,00.
No cardápio, Maurício tenta manter pelo menos 180 rótulos de cervejas provenientes de todo o mundo. A manutenção de muitas, porém, depende muito dos fornecedores, com quem o proprietário tem uma relação de confiança, já que o Nosso Bar foi o primeiro estabelecimento no interior a importar grande e variado número de cervejas, antes mesmo dos grandes mercados da cidade e de alguns famosos bares de São Paulo. "Meu objetivo era conquistar o pessoal da cidade, mas é muito comum pessoas da região virem a Campinas só pra conhecer o bar", comemora.
Os próprios comerciantes do Mercado Campineiro, onde o pub está instalado, acreditam que o mercado se tornou mais popular com a chegada do bar.
Ao longo dos 10 anos de história, Nosso Bar coleciona prêmios e indicações importantes como os de melhor happy hour, melhor carta de cerveja e até mesmo a lista dos 500 melhores lugares do Brasil eleitos pela Veja.
Com o passar do tempo, Maurício começou também a se interessar por vinhos e atualmente uma confraria se reúne no local aos sábados para saborear os mais variados rótulos. A adega do bar possui, em média, 15 rótulos que variam de R$ 40 a R$ 800.
St. Patrick
Uma data que ja virou tradição no Nosso Bar é o St. Patrick's Day, comemorado em 17 de março. Neste dia, cerca de mil pessoas passam pelo local para manter viva uma tradição irlandesa que homenageia São Patrício: beber chope Guinness. Pelo menos quatro barris da bebida irlandesa são consumidos em um só dia no local.
Uma data que ja virou tradição no Nosso Bar é o St. Patrick's Day, comemorado em 17 de março. Neste dia, cerca de mil pessoas passam pelo local para manter viva uma tradição irlandesa que homenageia São Patrício: beber chope Guinness. Pelo menos quatro barris da bebida irlandesa são consumidos em um só dia no local.
Comemoração
No dia 29 de outubro haverá uma comemoração no local com exposição das melhores fotos do bar selecionadas em um concurso realizado pelo Facebook que contou com a participação de dezenas de clientes. Os primeiros 200 clientes que chegarem ao local terão o primeiro chope de graça e participarão de um sorteio de kits cervejeiros montados pela equipe do bar. A comemoração será durante todo o dia: das 10h às 20h.
No dia 29 de outubro haverá uma comemoração no local com exposição das melhores fotos do bar selecionadas em um concurso realizado pelo Facebook que contou com a participação de dezenas de clientes. Os primeiros 200 clientes que chegarem ao local terão o primeiro chope de graça e participarão de um sorteio de kits cervejeiros montados pela equipe do bar. A comemoração será durante todo o dia: das 10h às 20h.
SERVIÇO:
Nosso Bar
Local: Rua Barão Jaguara, 988, Centro - Campinas. (19) 3233-9498
Funcionamento: segunda a sexta, das 8h às 18h30; sábado das 8h às 17h
Local: Rua Barão Jaguara, 988, Centro - Campinas. (19) 3233-9498
Funcionamento: segunda a sexta, das 8h às 18h30; sábado das 8h às 17h
Pagamentos em dinheiro e cartão de débito.
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