Delícias by Grilli Boutique de Carnes

Carre de Cordeiro Intermezzo ao Forno

Ingredientes

• 2 carrés de cordeiro (1kg)
• 100g de manteiga clarificada ou azeite
• Sal
• Pimenta do reino

Modo de preparo

• Tempere os carrés com sal e pimenta.
• Em uma frigideira anti aderente, aquecer a manteiga clarificada ou o azeite e selar todos os lados do carré.
• Levar ao forno a 180 - 200°C de 8 a 12 minutos para terminar o cozimento.
• Para saber o ponto, basta apertar a carne. Ela tem que estar firme, porém ainda macia.

Dica

• Corte o carré em costeletas antes de servir.

Av. Presidente Kennedy, 1699 

Ed. Granada - Indaiatuba/SP

Tel 19 3834 1167

Tarde gastronômica com um grande amigo

Que tarde deliciosa com meu amigo Kleber Patrício, o que com tal companhia não poderia ser diferente! Iniciamos com um delicioso almoço no Restaurante Bastião, que, vergonhosamente eu ainda não conhecia e, como todos que conhecem já sabem, tudo uma delícia. Comida maravilhosa e atendimento impecável. Recomendo!!

Para retribuir o convite de meu amigo no mesmo padrão de qualidade, o levei para conhecer a Grilli Boutique de Carnes. Quem conhece sabe muito bem o gosto refinado e exigente de Kleber Patrício, e a qualidade dos produtos da Grilli foram de encontro às suas altas expectativas. 

Precisamos de mais tardes e momentos como esses Velhinho. Obrigada pela companhia.

Que tal uma cerveja GELADA com esse calor??

Com esse calor, nada melhor que uma cerveja bem gelada, certo?
E convenhamos que não estou falando de qualquer cerveja! Passe na GRILLI e escolha a sua, dentre uma grande quantidade de cervejas diferenciadas. Posso garantir que não vai se arrepender!!

Boutique de Carnes Grilli

Av. Pres. Kennedy, 1699 - Ed. Granada

19 3834 1167